2014年11月8日 星期六

巴西/喜拉朵 [惠咖啡]


 巴西喜拉朵咖啡豆,之前只在掛耳濾滴式包裝中銷售,
幾個月購買過的朋友反應良好,
都很喜歡開啟封包時的乾粉香氣,
以及口感帶有奶油香,整體風味均衡,
尤其尾韻的甜,讓他們印象深刻。
哈,看來多數人還是偏好一些甜美風味!

這款西拉朵的產區,是巴西少有的高地,
1,100~1,300m的緯度,總是能造就果實多一些的甜度,
以及豐富的層次風味。

巴西的地形與成熟的採收模式,
也造就了實惠的價格,
當然惠咖啡的烘培師依然需保持嚴謹的收工挑選。

現在,惠毅傑雜貨舖也推出咖啡豆包裝了,
一樣的,我們都能提供磨粉的服務




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